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在庫残りわずか

ホワイトホール レーン ワイナリー メルロー 2015

アメリカ, カリフォルニアワイン
ホワイトホール レーン ワイナリー メルロー

畑の性格を知り尽くし、絶妙なバランスにアッサンブラージュされた、ナパヴァレーの上級メルロー。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニアワイン
アペラシオン ナパ・ヴァレー
ワイナリー ホワイトホール レーン ワイナリー
ヴィンテージ 2015
ぶどうの品種 メルロー92%、カベルネ・ソーヴィニヨン8%
¥5,390  (税込み)

畑の性格を知り尽くし、絶妙なバランスにアッサンブラージュされた、ナパヴァレーの上級メルロー。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニアワイン
アペラシオン ナパ・ヴァレー
ワイナリー ホワイトホール レーン ワイナリー
ヴィンテージ 2015
ぶどうの品種 メルロー92%、カベルネ・ソーヴィニヨン8%
生産情報

ブドウ栽培

メルローはラザフォードのエステート・ヴィンヤードと、セント・ヘレナ、オーク・ノールの契約畑から収穫。カベルネ・ソーヴィニヨンは主にラザフォードにある自社畑、ミレニアムMMヴィンヤードより。

醸造

使われたメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンは、9月12日から10月10日の4週間で収穫。平均温度29℃にて発酵させ、柔らかくポンプオーバーし色とフレーヴァーを引き出す。フレンチオーク(新樽25%)とアメリカンオーク(新樽10%)のコンビネーションで18か月の熟成。アンファイン、アンフィルター。

楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

クランベリーやドライチェリーのアロマが溢れ出るように広がり、ココアパウダーやストロベリージャム、チェリー、ザクロ、そして少し焦がしたバニラのニュアンスを伴う。しっかりとしたタンニンとブラックチェリーや野イチゴなどのフレーバーを楽しめ、微かに軽く炒った胡桃なども思わせる。2023年頃までしばらく寝かせ、また違った味わいも楽しみたい。

ワイナリー

ワイナリー情報

ナパ・ヴァレーを訪れたことのある人であれば、国道29号線沿いにある街ラザフォードのモダンな黄色いワイナリーの建物に見覚えがあるかもしれません。ホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。畑自体は1800年代後半に開墾され、畑の南側の地域名から名づけられたホワイトホール レーンは、1993年にレオナルディーニ家によってそのレガシーを受け継がれました。
ワイン愛飲家であるオーナーのトム・レオナルディーニ(Tom Leonardini )はこのワイナリーが売りに出た際、畑のクオリティを確信し購入を即決、このビジネスの成功を心に誓い、家族と共に大きくしていきました。より高品質のワインを目指し、最新技術を駆使し自社畑の土壌分析や土の保水量の計測を行ったり、赤外線カメラによる航空写真でブドウの成長や成熟度を計測するなど様々な方法を取り入れました。これらのハイテク技術の情報に加え、ヴィンヤードマネジャーやワインメーカーらが畑を日々訪れ、実際にその品質や成長を確認することで、高品質なブドウが生産されています。彼らのたゆまない努力は、ワイン・スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度も輝き、ワイン&スピリッツの“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その実績を広く認められています。
ホワイトホール レーンの自社畑はワイナリーのあるラザフォードを中心に6つのうち5つはヴァレーフロアにあり、温暖な気候と砂利の多い土壌を利用し、それぞれの畑に適したクローンや品種を丁寧に選択し、カベルネ・ソーヴィニヨンをはじめ、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン、オレンジ・マスカットなどを栽培しています。
2016年よりワインメーカーに就任したジェイソン・モルトン(Jason Moulton)は、ニュージーランドでワイン醸造学を学んだ後、ナパ・ヴァレー以外にカナダ、フランス(ボルドー地方)、南アフリカなど様々な地域でその研鑽を積みました。Philippe Melkaや David Rameyなど著名なワインコンサルタントとの経験も持ち、オールドワールドとニューワールドの両方の知識や経験をもとに、ホワイトホール レーンのワインを更なる高みにけん引していきます。

 

データ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.6%
商品コード WH151295

ホワイトホール レーン ワイナリー メルロー 2015