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サブミッション by 689セラーズ ピノ・ノワール 2020

アメリカ, カリフォルニアワイン

飲むものを魅了してやまないサブミッションからピノ・ノワール登場

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニアワイン
アペラシオン カリフォルニア
生産者 サブミッション by 689セラーズ
ヴィンテージ 2020
ぶどうの品種 ピノ・ノワール
¥2,530  (税込み)

飲むものを魅了してやまないサブミッションからピノ・ノワール登場

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニアワイン
アペラシオン カリフォルニア
生産者 サブミッション by 689セラーズ
ヴィンテージ 2020
ぶどうの品種 ピノ・ノワール
生産情報

ブドウ栽培

モントレー、ソノマ、メンドシーノなど冷涼な地域を中心に厳選したブドウを使用

醸造

フレンチオーク樽(新樽20%)で熟成

楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

ラズベリー、クランベリー、アメリカンチェリーのアロマにラベンダーや赤いバラのニュアンス。ふくよかでたっぷりとした味わいで、柔らかなタンニンと生き生きとした赤い果実がエレガントで香り高いフィニッシュへと導く。

生産者

生産者情報

『サブミッション』は、689セラーズの中で最も新しいアイテムで、ナパ・ヴァレーやソノマノースコーストの地域を中心にワイン生産を行うプレミア・ワイン グループと長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを勤めるケント・ラスムーセン(Kent Rasmussen)のジョイントベンチャーです。

中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと、名づけました。ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。6は幸福、8は富、豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。

689セラーズはワインのコストパフォーマンスを最も重視しており、カリフォルニアでの長年の経験から、カリフォルニア全土の栽培家との関係も深く高品質のブドウを獲得することができます。そのため、飲んだ人はこのクオリティは、特に素晴らしいブドウを産出するAVAのワインだろうと感じるのです。『サブミッション』のワインは、ナパ・ヴァレーやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレーのブドウも使用しています。また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。

 

データ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 13.5%
商品コード SE201528
UPC 051497305567