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ホワイトホール レーン ワイナリー メルロー 2017

アメリカ, カリフォルニアワイン
93 WS
ホワイトホール レーン ワイナリー メルロー

畑の性格を知り尽くし、絶妙なバランスにアッサンブラージュされた、ナパヴァレーの上級メルロー。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニアワイン
アペラシオン ナパ・ヴァレー
ワイナリー ホワイトホール レーン ワイナリー
ヴィンテージ 2017
ぶどうの品種 メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニョン8%、プティ・ヴェルド2%
¥5,390  (税込み)

畑の性格を知り尽くし、絶妙なバランスにアッサンブラージュされた、ナパヴァレーの上級メルロー。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニアワイン
アペラシオン ナパ・ヴァレー
ワイナリー ホワイトホール レーン ワイナリー
ヴィンテージ 2017
ぶどうの品種 メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニョン8%、プティ・ヴェルド2%
生産情報

ブドウ栽培

2017年は、豊富な降雨量で始まり、穏やかな春を迎えゆっくりと開花。夏は順調に暖かくなり、果実は均等な速度で成熟し、最高の環境。8月後半からの暑さで収穫が本格化し、その後の涼しさで糖度が正常に戻る。それぞれのブドウは完熟度を見ながら、9月中旬と10月の第1週に収穫され、完璧なバランスが保たれた。ブドウは主にラザフォード、セント・ヘレナ、オークノール・ディストリクトの各アペラシオンのブドウを使用。

醸造

早朝に手摘みで収穫した後、丁寧に除梗してタンクに入れ、全房発酵。4〜7日間、華氏45度のタンクでコールドソーク、1日2回攪拌し、発酵。フレンチオークの新樽35%とニュートラルオークの新樽65%で20ヶ月間熟成後ボトリング。アンフィルター、アンファイン。

楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

華やかなザクロ、ラズベリージャム、レッドカラント、ドライイチジクのアロマで始まり、鉛筆の芯やココアパウダーのニュアンスが現れる。繊細でかつしっかりとしたタンニンに加えクランベリー、ブラックチェリーパイなどの凝縮したフレーバーの中にローストしたクルミ、レザー、香ばしいブリオッシュのバニラなども感じる。

プレス
93ワイン・スペクテーター
ワイナリー

ワイナリー情報

ナパ・ヴァレーを訪れたことのある人であれば、国道29号線沿いにある街ラザフォードのモダンな黄色いワイナリーの建物に見覚えがあるかもしれません。ホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。畑自体は1800年代後半に開墾され、畑の南側の地域名から名づけられたホワイトホール レーンは、1993年にレオナルディーニ家によってそのレガシーを受け継がれました。
ワイン愛飲家であるオーナーのトム・レオナルディーニ(Tom Leonardini )はこのワイナリーが売りに出た際、畑のクオリティを確信し購入を即決、このビジネスの成功を心に誓い、家族と共に大きくしていきました。より高品質のワインを目指し、最新技術を駆使し自社畑の土壌分析や土の保水量の計測を行ったり、赤外線カメラによる航空写真でブドウの成長や成熟度を計測するなど様々な方法を取り入れました。これらのハイテク技術の情報に加え、ヴィンヤードマネジャーやワインメーカーらが畑を日々訪れ、実際にその品質や成長を確認することで、高品質なブドウが生産されています。彼らのたゆまない努力は、ワイン・スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度も輝き、ワイン&スピリッツの“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その実績を広く認められています。
ホワイトホール レーンの自社畑はワイナリーのあるラザフォードを中心に6つのうち5つはヴァレーフロアにあり、温暖な気候と砂利の多い土壌を利用し、それぞれの畑に適したクローンや品種を丁寧に選択し、カベルネ・ソーヴィニヨンをはじめ、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン、オレンジ・マスカットなどを栽培しています。
2016年よりワインメーカーに就任したジェイソン・モルトン(Jason Moulton)は、ニュージーランドでワイン醸造学を学んだ後、ナパ・ヴァレー以外にカナダ、フランス(ボルドー地方)、南アフリカなど様々な地域でその研鑽を積みました。Philippe Melkaや David Rameyなど著名なワインコンサルタントとの経験も持ち、オールドワールドとニューワールドの両方の知識や経験をもとに、ホワイトホール レーンのワインを更なる高みにけん引していきます。

 

データ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.7%
商品コード WH171470