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ファイヤーストーン ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 2018
アメリカ, カリフォルニアワイン
比較的冷涼なソノマ・コーストやサンタ・バーバラのブドウを使用。
生産国 | アメリカ |
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地方 | カリフォルニアワイン |
アペラシオン | カリフォルニア |
生産者 | ファイヤーストーン ヴィンヤード |
ヴィンテージ | 2018 |
色 | 赤 |
ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
¥2,420 (税込み)
比較的冷涼なソノマ・コーストやサンタ・バーバラのブドウを使用。
生産国 | アメリカ |
---|---|
地方 | カリフォルニアワイン |
アペラシオン | カリフォルニア |
生産者 | ファイヤーストーン ヴィンヤード |
ヴィンテージ | 2018 |
色 | 赤 |
ぶどうの品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
生産情報
醸造
フレンチおよびアメリカンオーク樽にて10か月熟成(新樽15%)
楽しみ方と保管方法
ティスティング・ノート
チェリーやプラムの果実味の中に微かに紅茶やタバコのニュアンス。たっぷりとした飲み心地でリッチな味わいと滑らかなタンニン。酸のバランスも良い。
生産者
生産者情報
ファイヤーストーン ヴィンヤードは、1970年初頭にサンタ・バーバラ カウンティで農場を始めたレオナード・ファイヤーストーンが、サンタ・イネス・ヴァレーでワイン用のブドウを栽培したことから始まりました。ファイヤーストーン・タイヤ&ラバー社を創設したハーヴィー・ファイヤーストーンの息子であるレオナードは、父の開拓精神を受け継ぎ、サンタ・イネス・ヴァレーがワイン生産地として全く認められていなかった当時、海洋性気候とその土壌がブドウの栽培に最適であることに気づき、ナパ・ヴァレーなどにある大手のワイナリーにブドウを販売するため、栽培を始めました。サンタ・イネス・ヴァレーは、西側は大西洋に近く、東側が山に囲まれています。地域によって微気候がありますが、年間を通して穏やかな気候で、ブドウの成長期が大変長くゆっくりと完熟に向かため、大変バランスの良いブドウを作ることができます。
しばらくして息子夫婦、ブルックとケイトが加わると、ヴィンヤードはだんだんと大きくなり、彼らはサンタ・バーバラで初めてのエステートワイナリーを建てることを決心しました。2007年、ファイヤーストーン ヴィンヤードは地元サンタ・バーバラの多くのブランドを束ねるフォーリー ファミリー ワインズの傘下に入り、その躍進を続けています。
データ
栓 | ナチュラルコルク |
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容量 | 750mlml |
アルコール度数 | 13.9% |
商品コード | FS181367 |
UPC | 082915001075 |