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ビオディナミ。オリもそのままボトリング。ゴールデンアップル、皮の苦味、フレッシュでありながら、複雑な深み。
ラジャ・パーとピーター・ストルプマンのコラボによるトゥルソー100%のペット・ナット。醸造は今最も注目される醸造家マイケル・クルーズが手掛ける夢の競演!