アルタ・マリア ヴィンヤード シャルドネ 2013

アルタ・マリア ヴィンヤード シャルドネ

¥5,000

サンタ・マリア・ヴァレーの銘醸畑の樹齢40年の古木が生む美しいシャルドネ

生産情報


ブドウ栽培

オー・ボン・クリマなどのワイナリーへブドウを供給するビエン・ナシードやビエン・ナシードの樹齢40年の古木シャルドネを主に使用し、プレスキールヴィンヤードの若木のシャルドネを6%のみブレンド。

ビエン・ナシード:SIP-サステイナブル認証畑 56%
ランチョ・ビネード:サステイナブル農法畑 38%
プレスキール:サステイナブル農法畑 6%
Clones: 4、Wente、72、76、124、131

醸造

自然酵母、 ステンレスタンクで一次発酵。90%がステンレスタンクでの熟成、10%のみニュートラルオークで熟成。90%をマロラクティック発酵。SO2は壜詰め時のみ。

楽しみ方と保管方法


ティスティング・ノート

洋ナシやアプリコットなど、黄色い果実、サクサクとしたペーストリー、白胡椒などのフレーバー。ほぼステンレスタンクでの熟成により、フレッシュでクリアな果実味と生き生きとした酸が印象的。サンタ・マリア・ヴァレーの特徴である潮風の風味を感じる。

ワイナリー


ワイナリー情報

1800年代開拓者であったのジェームス・オンティヴェロス先祖が1855年聖マリアの日にこの地にやってきたことから名づけられた「アルタ・マリア ヴィンヤード」。現在9代目のジェームスがもつこの土地(ランチョ・オンティヴェロス)はその一部分。周囲はオーボン・クリマなど、高級ワイナリ―へブドウを供給するビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に囲まれている。

 

大学時代に共にワイン講義を受けたポール・ウィルキンズと共同し、2004年にアルタ・マリアを立ち上げる。栽培家のオンティヴェロスと醸造家のウィルキンズは、サンタ・マリア・ヴァレーの素晴らしいテロワールを自分達の手掛けるワインにいかに反映させるかが最大のこだわりとする。ラベルには開拓時代の手作りの釘が描かれており、まさに彼らの思いを表現している。
 

ジェームス・オンティヴェロス(James Ontiveros)

アルタ・マリア/ネイティブ9 オーナー、栽培家

大手ワイナリーの畑の管理やブドウの買い付け担当を経験後、ビエン・ナシード畑を含むミラー・ファミリーのセールス/マーケティング・ディレクターを務める。酪農を営んでいた家族から引き継いだ8エーカーの小さな畑、ランチョ・オンティヴェロスに少しずつピノ・ノワールを植え、2004年大学時代の友人ウィルキンズと共にアルタ・マリアを立ち上げる。

 

ポール・ウィルキンズ(Paul Wilkins
ワインメーカー

大学で醸造学を勉強する傍ら、在学中からいくつかのワイナリーでの下積みし経験を積む。アメリカにおけるローヌ品種の先駆者、ジョン・アルバン氏と出会い、 1998年にはアルバン・ヴィンヤードで大学の卒業前にアシスタント・ワインメーカーまで上り詰める。 アルバン・ヴィンヤードで次々とパーカー100点を打ち出した輝かしいヴィンテージのワイン生産に携わった後に独立、自身のブランドを立ち上げる。2004年、オンティヴェロスとアルタ・マリアを共同で開始し、サンタ・マリア・ヴァレーのテロワールを丁寧に表現するピノ・ノワールの生産をしている。

 

 

 

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 カリフォルニアワイン
アペラシオン サンタ・マリア・ヴァレー
ワイナリー アルタ・マリア ヴィンヤード
ヴィンテージ 2013
ぶどうの品種 シャルドネ
ナチュラルコルク
容量 750ml
ケースサイズ 12本入り/ケース
アルコール度数 13.8%
商品コード AM131118
UPC 無し

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