ピーチーキャニオン ワイナリー

ジンファンデルのスペシャリスト

Jake, Josh and Doug Beckett

Jake, Josh and Doug Beckett

ピーチーキャニオンワイナリーは1988年にダグ・ベケット(Doug Beckett)夫妻が始めた家族経営のワイナリーです。パソ・ロブレスの西側に100エーカーの自社畑に加えて、20以上の地元の栽培家と契約し、年間85,000ケースを生産しています。ベケットは1982年にパソ・ロブレスに移り住み、様々な仕事をこなす傍ら、知り合いからブドウを分けてもらい樽を借りて趣味でワイン造りを始めました。間もなくその奥深さに目覚め、以来パソ・ロブレスならではのジンファンデルを造ってきました。ワイナリーは大きく成長し、そのワインはアメリカ全土で親しまれるようになりましたが、そのスタイルは設立当初と変わりません。

良質のブドウを栽培するため、土壌には細心の注意を払います。ピーチーキャニオンは「SIP‐Sustainability in Practice」に認定されており、環境保全型ワイン生産を行っているワイナリーの一つです。現在は二人の息子が経営に加わり、兄のジェイコブ(Jacob) はセールスを、弟のジョシュ(Josh) がワインメーカーとして醸造を担当しています。

ジョシュは幼いころからワイナリーで父を手伝いながら育ちましたが、1998年以降、改めてワインメーキングを一から学びなおしました。1998年から2002年までワインメーカーであったボルドー出身のFlorence Sarrazin のそばで全工程を学び、その後2004年にはオーストラリアのワイナリーで様々な経験を積みました。彼は新しい手法を取り入れながらも、どのワインも少量生産をするように丁寧に生産することを信条としています。

ピーチーキャニオンの主力商品はジンファンデル。「インクレディブル・レッド」は、バリューワインの価格ながらその実力はプレミアムワイン級で、その名の通り、まさに“驚きの赤”です。

生産国

アメリカ

地方

カリフォルニアワイン

アペラシオン

カリフォルニア, エドナ・ヴァレー, パソ・ロブレス


フォトギャラリー



このワイナリーからのワイン


ピーチーキャニオン ワイナリー コンクリート・ブラン

上品でさわやかな花の香りとフレッシュな酸が飽きのこない味わい。ヴィオニエの特徴をあますとこなく表現している。

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¥4,400
売り切れ
ピーチーキャニオン ワイナリー インクレディブル・レッド

"驚きの赤"の名の通り、誰もが虜になるその美味しさ!深みを感じつつも、重たすぎず長く続くフィニッシュまでいろいろなフレーバーを楽しめる。コスパNO.1アイテム。

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¥2,440
ピーチーキャニオン ワイナリー ウェストサイド

これぞパソ・ロブレスを代表するジンファンデル!素晴らしい凝縮感と上品なアロマ。サステイナブル農法の自社畑で丁寧に造られたジンファンデル。

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¥3,800
ピーチーキャニオン ワイナリー ベイリー ジンファンデル

単一畑ベイリーからのジンファンデル。ジンファンデルのスペシャリストの実力をワイン・エンスージアスト93ポイントが実証。

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¥6,150
ピーチーキャニオン ワイナリー ミス・ビヘイブ

マルベックとプティ・ベルドの魅惑的なブレンド。そのいたずらな表情に惑わされないで!

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¥6,150